فلفل أسود حب فاخر (جامبو فيتنامي) - نكهة عطرية قوية ونقاء تام | أسوار المنورة
في متجر أسوار المنورة، اخترنا لكم أفضل أنواع الفلفل الأسود عالمياً.
يأتيكم الفلفل الأسود الفيتنامي الجامبو بحبات كبيرة كاملة، تم فرزها وتنظيفها لضمان خلوها تماماً من الشوائب والأتربة. يتميز هذا النوع بتركيز عالٍ من مادة "البيبيرين"، مما يمنحه حرارة مميزة ورائحة نفاذة تنعش الحواس بمجرد طحنه أو إضافته للطعام. إنه الخيار الأول للطهاة الباحثين عن التميز والجودة العالية.
لماذا تختار فلفل أسود أسوار؟
- نوع فاخر (GL 550): حبوب جامبو فيتنامية أصلية، تعتبر من أجود وأغلى التصنيفات عالمياً.
- نكهة مركزة: الحبة الكبيرة تعني زيوتاً طيارة أكثر، وبالتالي طعماً أقوى ورائحة أذكى تدوم طويلاً.
- نظافة تامة: منتج منقى ومغربل، جاهز للاستخدام مباشرة أو للطحن الفوري للحصول على أقصى درجات النكهة.
- تغليف يحفظ الجودة: يأتي في عبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على خواص الفلفل العطرية من الرطوبة والهواء.
استخدامات الفلفل الأسود في المطبخ:
يعتبر الفلفل الأسود "ملك التوابل" ولا غنى عنه في أي مطبخ سعودي أو عربي:
- تتبيل اللحوم والدواجن: يضاف مجروشاً لستيك اللحم، الدجاج المشوي، والكباب لإبراز طعم الشواء.
- الشوربات والمرق: تضاف الحبات الكاملة لمرق اللحم والدجاج والشوربات لإعطاء نكهة عميقة دون تغيير لون المرق.
- الإيدامات والكبسات: مكون أساسي في خلطات بهارات الكبسة والمندي ليعطي تلك اللسعة المحببة.
- السلطات والمعجنات: رشة خفيفة من الفلفل الطازج المطحون ترفع من مستوى نكهة السلطات والبيض والمعجنات.
الفوائد الصحية (قيمة مضافة للعميل):
إلى جانب نكهته الرائعة، يتمتع الفلفل الأسود بخصائص صحية مذهلة:
- يساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
- يعتبر مضاداً قوياً للأكسدة والبكتيريا.
- يساهم في تعزيز المناعة بفضل خصائصه الطبيعية.
مواصفات المنتج:
- النوع: فلفل أسود حب (كامل).
- الدرجة: جامبو فيتنامي فاخر (درجة أولى).
- الوزن التقريبي: 250 جرام.
- العلامة التجارية: أسوار المنورة (ASWAR).
- التغليف: كيس عالي الجودة بسحاب (Zip Lock) قابل لإعادة الغلق لحفظ النكهة.